3ヶ月間は全般的な見習い業務。その後、出前などを行いながら、小魚の加工、巻物などを習得し、半年後には寿司、和食の調理技術習得を始めます。
2009年4月から2010年3月末までに高等学校を卒業・修了見込みの方
20万1000円
4時~午前1時
2日制(土曜・日曜・祝日)夏季、年末年始休暇、有給休暇
寿司調理 • 東京都中央区銀座